Catalonian Spanish Inglish
 BOTIGA Benvingut (Log in) El seu compte Buit
  • Os "ECOLÒGIC"
  • Oli d'oliva verge extra de qualitat superior i producció ecològica elaborat amb olives arbequines i amb denominació d'origen Siurana. Tots els processos de producció estan controlats pel Consell Català de la Producció Ecològica (CCPAE).

    Els nostres oliveres, majoritàriament centenaris, se situen en un territori de difícil mecanització. Petites finques familiars treballades per mans expertes que aporten el seu fruit, les olives, recollides i transportades amb cura fins arribar al molí.

    En l'actualitat, produïm anualment uns 200.000 kg. d'oli dels que al voltant de 15.000 són procedents d'agricultura ecològica certificada pel CCPAE.

    NOTA DE GUST: De sabor afruitat intens de tipus verd, amarg i picant en boca. Encara que té un cert nivell de dolçor, queda amagat per l'astringència i l'amargor que presenta. Aromes secundaris de tipus verd (herba molt clara, però també carxofa i ametlla, amb tocs de tomàquet i plàtan verd). La sensació global és d'un oli intens i molt aromàtic. Val la pena destacar la intensitat i la riquesa del afruitat, que explica les clares connotacions vegetals que presenta en boca. És un oli excel·lent.

    Aquest oli és un producte 100% natural i amb reconeguts efectes beneficiosos per a la salut.
  Tornar a la col·lecció Ecològic

ALTRES   PRODUCTES   RELACIONATS